FASS 4®

Von Feuersbrunn bis New York.

Der wohl legendärste und geschichtsträchtigste Veltliner der Welt. Ein Klassiker. Zu Ehren von Bernhards Vater, der Fass 4® 1988 erstmals abgefüllt hat. Damals wie heute aus 100% eigenen Trauben vom Hengstberg. Zugänglich, feinwürzig, straff, mit Schmelz und ordentlich Zug.

Ein Weinglas gefüllt mit 1/8 Fass 4 Wein vom Weingut Bernhard Ott steht auf einem Steintisch. Durch das Glas scheint ein Sonnenstrahl und die Reflektion der Sonne ist durch das Weinglas zu sehen.
Drei Bildausschnitte in unförmiger Rauten-Form von Weingärten von einer Drohne fotografiert.

Der Wagram: anspruchsvoll, aber animierend interpretiert.

Die Geschichte begann 1989, als Bernhards Vater Eduard Ott Freunde zu einer Jahrgangsprobe in den Weinkeller einlud. Das einstimmige Ergebnis der Verkostung war, dass sich im namensgebenden vierten Fass der beste Wein befand. Auch 30 Jahre später ist es jedes Jahr aufs Neue unser Ziel, die charakteristischen Eigenschaften des Grünen Veltliners im Zusammenspiel mit dem heimischen Terroir einzufangen.

ERNTE & VINIFIKATION

100% Handlese. Kleine Parzellen getrennt vinifiziert, dann cuvéetiert. Spontanvergoren. Zum Teil Einsatz der Korbpresse. Längere Lagerung auf der Vollhefe und mehr Holzanteil als Am Berg®.

HERKUNFT

Aus Weingärten höherer Lagen am Wagram und im Kamptal. Lössböden. Bis zu 30 Jahre alte Reben.

Seit 2018 arbeiten wir mit großen Stockinger Holzfässern – mittlerweile vinifizieren wir auch einen beachtlichen Anteil FASS 4® im großen Holz. Ein Schritt zurück zur handwerklichen Arbeit im Keller, der unseren Weinen Tiefe und Charakter verleiht.

FASS 4®

2024
Grüner Veltliner
Kamptal
Wagram
FASS 4® 2024
13%
€ 21,50

833 vorrätig

PRO FLASCHE (0,75 L)
€ 28,67/LITER, INKL. MWST. 
ZZGL. VERSAND
enthält Sulfite
Lebensmittelangaben

FASS 4® IM LAUFE DER ZEIT

Die wichtigsten Zahlen und Fakten zusammengefasst in einem Datenblatt. Jahrgang für Jahrgang.

Bildausschnitt rautenförmig von einem Landschaftsbild der Lagen und Weingärten von Bernhard Ott. Der Himmel ist bedeckt und einzelne Sonnenstrahlen brechen durch die Wolkendecke.

Der Hengstberg und wir.

Unberührte Natur findet sich auf der Rückseite des Feuersbrunner Hengstbergs, der zudem auch der höchste Punkt in der Region ist. Das hier vorherrschende Spannungsfeld zweier Klimaeinflüsse ist einzigartig – der perfekte Platz für unsere eleganten Grünen Veltliner.

Bernhard Ott über den Hengstberg

Bernhard erzählt über den einzigartigen Platz hier in Feuersbrunn.

Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.

Inhalt entsperren
Weitere Informationen

EINZIGARTIGE REGION. ERSTKLASSIGE WEINE: