Rheinriesling Süß

Ein Teil unserer Reben stammt aus der Nahe, und die Liebe zum deutschen Riesling begleitet Bernhard Ott bereits seit über 30 Jahren. Aus dieser Leidenschaft entstand die Idee, gemeinsam mit Josi Leitz 2005 den ersten Jahrgang zu produzieren.
Die Typizität erinnert an eine Rheingauer Spätlese, stets im Restzuckerbereich zwischen 50–70 g/l bei rund 9–10 % Alkohol. Ein eleganter Riesling, der sich hervorragend als besonderer Speisenbegleiter eignet – zu österreichischen Topfendesserts oder Kaiserschmarrn, ebenso zu Fruchtdesserts, Käse oder Gänseleber. Sein Reifepotenzial ist nahezu unendlich.