BLAUFRÄNKISCH
MORITZ

Der erste Rotwein im Hause Ott.

Moritz‘ Erstlingswerk mit großer Zukunft. Aus einer Blaufränkisch Selektion unseres Freundes Albert Gesellmann. Inspiriert von Moritz‘ Praktika im Ausland spiegelt der Wein seinen Urgesteinsboden und die kühle Lage wider.

Ein Weingarten, ein Fass.

Ein Blaufränkisch mit Finesse, so fein, elegant und juicy, wie man ihn am Wagram bis dato noch nicht getrunken hat. Mit unglaublicher Würze und Spannung am Gaumen. Tendenziell kühler servieren. Limitierte Auflage.

ERNTE & VINIFIKATION

100% Handlese. 100% entrappt, sechs Tage auf der Maische, im großen Stockinger Holzfass ausgebaut und mittels Gravitation bewegt und unfiltriert abgefüllt.

HERKUNFT

Aus der Ried Wolfsgruben in Engabrunn, einem Ausläufer des Hengstberges. Eine der höchsten
bewirtschafteten Lagen der Region. Die Reben wurzeln in Schwarzerde aus Löss.

Inspiriert durch seine Praktika vinifizierte Moritz Ott erstmals einen eigenen Wein – und zwar den ersten Blaufränkisch im Hause Ott.
Neu interpretiert: kompromisslos – eigenständig – pur.