X
VERANTWORTLICH FÜR WEIN UND INHALTE:
Weingut Bernhard Ott, Neufang 36,
3483 Feuersbrunn/Wagram, Österreich
Phone: +43(0)2738 22570 - Fax - 22
KONZEPT, GESTALTUNG, REALISIERUNG:
drevseiterweiter GmbH., Schwindgasse 13/5,
1040 Wien, www.drevseiterweiter.at
FOTOGRAFIE:
Steve Haider, www.steve.haider.com
Information lt. § 5 Abs. 1 E-Commerce-Gesetz:
firmen.wko.at
OTT

Zupackend, frisch, unfassbar trinkfreudig. Damit erfreut unser unverwechselbarer Fass 4 seit mehr als 25 Jahren Veltliner FreundInnen in aller Welt.

Fass 4 Grüner Veltliner 2015
Ursprung

Gut zwei Jahrzehnte ist es her, dass das vierte Veltliner-Fass als das beste der damaligen Serie von einer Handvoll Klienten auserwählt wurde und die Basis für eine der großen Erfolgsstories österreichischen Weins legte. Die Geschichte ist noch nicht fertiggeschrieben doch reift der Veltliner für das Fass 4 längst in Edelstahltanks und liefert heute das Fundament unserer Terroirbemühungen. Die Weine dafür stammen von kleinen Parzellen rund um Spiegel und Rosenberg.

Arbeitsweise

Handlese in vier Durchgängen von Anfang bis Mitte Oktober 2015, mehrstündige Mazeration auf der Maische, Vergärung und Ausbau im Stahltank bis Anfang Februar 2016.

 

Charakter

Duft nach Renetten und auch Orangen, Striezelhauch, pikant, leicht pfeffriger Unterton, Kräuternoten nach Salbei und etwas Thymian; kernig, saftige Frucht, Apfel und etwas Grapefruits, nach hinten raus straffer Biss, knackig, mittleres gebündeltes Finish.

Peter Schleimer / Vinaria

Auszeichnungen
  • 2013 A LA CARTE Sieger
  • 3. Platz beim FALSTAFF Grüner Veltliner Grand Prix
  • 92 Parker Punkte
Daten